הוגת המתכון: חיה קלר
מצרכים:
1 כוס של חמאת בוטנים
1 כוס סוכר
ביצה אחת
1 כוס קמח
אופן ההכנה:
לחמם תנור על 180 מעלות
לערבב את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה
להשתמש בכף - באמצעותה להוציא מהתערובת ולהניח על דף אפייה (אפשר גם לגלגל בידיים רטובות לכדורים קטנים).
אם הבצק רך מידי , מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה
להשאיר בתנור למשך 6 - 10 דקות, עד שהעוגיות יציבות למגע ורכות מעט במרכז.
לצנן לחלוטין לפני ההגשה אחרת הן מתפרקות.
Comments