שניצלים ללא ביצים או גלוטן

הוגת המתכון : אלי קדוש

תחליף לפירורי לחם:

• כוס עדשים כתומות

• חצי כוס שומשום

• 2 כפיות מלח

• 2ֶ כפיות פפריקה

• 2 כפיות אורגנו

• כפית פלפל שחור

• כפית אבקת שום

• לטחון את הכל במעבד מזון / בלנדר

תחליף לביצה:

• 4 כפות שמן זית

• 4 כפות חרדל

• שום כתוש